からだにおいしい 野菜の便利帳

ここんとこずーっとマイブームなのが、野菜です
世の中でも、野菜ソムリエさんが増えてますね。

大阪には、東京では見かけなかった野菜がたくさん。
スーパーで売ってるし、こちらではふつーなのでしょうが…

私には、料理の仕方がわからなかったり

そもそも、野菜を美味しくいただく方法って?
レシピはもちろん、新鮮さの見分け方も必要です。
TVや雑誌でもよく特集されてますが、全部はわからないし。
保存方法も、それぞれ違いますよねー。

そんな時。
本屋さんで見かけたのが、こちらの本

からだにおいしい 野菜の便利帳
高橋書店

ユーザレビュー:
素晴らしい枕元に置い ...
夢中で読んじゃいまし ...
この本=¥1300で ...
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まさに、野菜を美味しくいただく為のバイブルです。

続編も出ていて、更に気になってます。

もっとからだにおいしい野菜の便利帳
高橋書店
白鳥 早奈英

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