「とろ玉鶏だんごの絶品汁」作ってみました

手早く美味しくお料理を作れる救世主、「ほんだし」。
忙しくても家族に美味しい食事をと考える主婦にとって、とても頼りになる存在です。

今回は、小栗旬さんご出演のCMでもお馴染みの

     「とろ玉鶏だんごの絶品汁」

を作ってみました。

正しいレシピは公式サイトに出ていますが、
私は冷蔵庫の中を覗いてちょこっとアレンジ。

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キャベツとにんじんに加えて、大好きな椎茸もプラスしました。

そして次は、鶏だんご作り♪

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塩、こしょうの代わりに、今大ブームの塩麹を。
もちろん、私が仕込んだお気に入りの味です。

野菜を炒めたら水、そしてほんだしを入れ、煮立ったところへ鶏だんごを。
火が通ったら卵を割り入れて、お味噌を溶き入れます。
このお味噌も義母からもらった手作り。
より美味しくヘルシーな味になりました。

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とろりとした卵がお味噌に溶けて、すっごく美味しかったです。
ごちそうさま~♪



今回、モラタメさんのモニター募集で当選していただきました。
ありがとうございました。

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